Panelas Elétricas: Estilo, agilidade e segurança

Esses atributos das panelas elétricas, tanto as normais como as de pressão, estão elevando as vendas da categoria nos canais varejistas e têm expectativas promissoras para os próximos tempos.

Eficientes e rápidas, as panelas elétricas, sejam elas de pressão ou não, ganham mais espaço nas cozinhas modernas. Não lhes faltam qualidades. “São práticas, evitam o risco de a comida queimar e, com seus sistemas inteligentes, tornam o preparo dos alimentos mais ágil, pois permitem o controle de temperatura, umidade e pressão”, conta Moisés Botelho, gerente de marketing da Agratto/Ventisol.

por Leda Cavalcanti

Segurança é um fator que pesa muito em favor da panela de pressão elétrica, além da comodidade, por permitir a utilização do timer, que deve ser ajustado de acordo com cada receita, diz o gerente de marketing da Philips Walita, Caleb Bordi. “É um produto que garante maior segurança, um dos principais receios de quem usa a panela de pressão convencional. A categoria é muito relevante para a composição do nosso portfólio e nos faz acreditar em crescimento para os próximos períodos.”

O volume geral do mercado de panelas elétricas é relativamente estável. “As vendas da marca Mondial tiveram um aumento significativo nas panelas de arroz na comparação com o ano passado. No caso das panelas de pressão, o volume de vendas mantém estabilidade, com excelente performance”, diz Jacques Ivo Krause, diretor de produtos e comércio exterior da Mondial Eletrodomésticos.

A praticidade é mais um dos trunfos das panelas elétricas. “Elas se encaixam bem no conceito de varanda gourmet. Com isso, podem ser utilizadas tanto na hora de preparar as receitas como na hora de servir. São ideais para receber familiares e amigos”, afirma Flávia Belmino, head de produto e inovação na Mallory.

Economia em todos os pontos

Compacta, a panela elétrica é fácil de transportar e de utilizar. Após ser ligada na tomada, ela faz a maior parte do trabalho. Aquece mais rápido, pode ser levada à mesa e ajuda a economizar tempo, gás e energia elétrica. “Vale destacar toda a segurança que ela traz à cozinha, principalmente a de pressão. São até 10 sistemas de segurança que impedem que a panela seja aberta enquanto a pressão não é desfeita”, diz Cristiane Clausen, diretora-executiva da Britânia e da Philco.

O fato é que as panelas elétricas estão se tornando cada vez mais populares entre os consumidores, além de úteis, conta Giovanna Vieira, analista de marketing de produtos da Midea Carrier. “Dentre as suas principais vantagens, estão o ganho de espaço, considerando que os ambientes estão cada vez menores, o modo de preparo predefinido, a limpeza fácil e a economia, pois não utilizam gás. Também são silenciosas.”

O crescimento do mercado é constatado pelas empresas. “Estamos observando esse movimento. Em comparação com as normais, uma panela elétrica oferece praticidade, rapidez no dia a dia e maior segurança”, diz Vanessa Yuen, gerente de produto da Itatiaia.

A vontade de criar as próprias receitas também contribui para ampliar as vendas, explica Raphael Mioli Viana, supervisor comercial da Frigelar. “O mercado segue aquecido. Cada vez mais pessoas buscam fazer suas receitas e ser chef em casa. O uso das panelas elétricas tem se tornado mais frequente por sua praticidade e economia.” A seguir, estão os destaques da categoria.

AGRATTO

A panela de pressão elétrica Digital 4 litros da marca oferece maior segurança que as comuns e muita praticidade. Conta com painel digital com seis funções predefinidas e cuba antiaderente removível. Pode ser utilizada para cozinhar, refogar ou aquecer alimentos, prepara arroz, feijão, carnes, legumes ou pudim. Tem 10 itens de segurança, entre eles travamento automático da tampa, dispositivo de controle de pressão e tampa de aço inoxidável. Vem com acessórios como copo medidor, colher de alimentos, reservatório de água e cabo de força removível.

Outro destaque é a panela elétrica de arroz Inox 10X, que prepara até 10 xícaras do grão. Tem botão de acionamento simples, cuba antiaderente, painel digital com diversas receitas pré-programadas e bandeja para cozinhar legumes no vapor. Mantém o arroz aquecido. O cabo de força removível permite que seja levada à mesa. A tampa com visor de vidro facilita a visualização do preparo. Tem como acessórios copo medidor, colher de alimentos e reservatório de água.

Panela de pressão elétrica Digital – Preço sugerido em 03/11/2022: R$ 469,00.

Panela elétrica de arroz Inox 10X – Preço sugerido em 03/11/2022: R$ 259,90.

BRITÂNIA

Tem um grande portfólio de panelas que atendem o público em geral. Abrange panelas elétricas para grandes preparos, as de arroz e de pressão. Um dos modelos de destaque é a BPE05V Super Chef, cujo grande diferencial é o revestimento em cerâmica, que proporciona cozimento mais rápido, sendo resistente a riscos e marcas.

Outro produto, a panela elétrica BPE03P é tamanho família, sendo ideal para quem busca maior praticidade. Possui 3,5 litros de capacidade, 1.200 W de potência e revestimento Dura Mais. Trata-se de um antiaderente que garante maior durabilidade e facilidade na limpeza. Os produtos têm tampa de vidro.

BPE05V Super Chef

BPE03P

FRIGELAR

A EOS conta com uma linha completa de panelas elétricas de arroz e de pressão. A panela elétrica de arroz EOS Titanium Preta com tampa de vidro Clear Glass EPA10PT 110 V prepara 10 xícaras do grão. O produto tem cuba antiaderente, menu intuitivo de fácil manuseio e recursos para manter a comida aquecida.

Destaca, também, a panela de pressão elétrica EOS Multicooker Digital Titanium, com seis litros de capacidade. Tem opções menu fit para preparar alimentos saudáveis rapidamente. Vem com copo medidor, espátula plástica e grade para a esterilização de diversos objetos. Também prepara iogurte caseiro.

Panela elétrica de arroz EOS Titanium Preta com tampa de vidro Clear Glass EPA10PT 110 V – Preço sugerido em 11/11/2022: a partir de R$ 149,00

Panela de pressão elétrica EOS Multicooker Digital Titanium, 6L, 110 V – Preço sugerido em 11/11/2022: a partir de R$ 349,00.

ITATIAIA

Está com duas novas panelas elétricas de pressão, que têm como principais características a facilidade de uso, a segurança e a praticidade de ir à mesa com seu cabo de força removível e alças super-resistentes. Os destaques são os modelos Essencial, com timer mecânico e capacidade de três litros, e o Midi, que tem painel digital, com cinco receitas pré-programadas e capacidade de cinco litros.

Mais um produto da Itatiaia é a panela elétrica de arroz Midi, que cozinha até oito xícaras do alimento e conta com tampa de vidro para o usuário acompanhar o preparo da receita. Mantém o arroz aquecido, pode ser levada à mesa e vem com copo medidor, espátula e um acessório para cozimento a vapor.

Panela de pressão elétrica Midi

Panela elétrica de arroz Midi

MALLORY

Destaca a panela elétrica Grill Solaris e a sua mais recente novidade, a panela elétrica MasterChef. A primeira tem 40 cm de diâmetro, tampa de vidro temperado com saída de vapor, seletor de temperatura com cinco posições, base com placa antiaderente desmontável, potência de 1.200 W, cabo com 90 cm de comprimento, pés antiderrapantes, certificação Inmetro e Selo Procel A. É desmontável e de fácil limpeza. 

Mais um produto, a panela elétrica MasterChef possui 1.500 W de potência, placa antiaderente de 30 x 30 cm, tampa de vidro temperado com saída de vapor, alça com toque frio, cabo com 74 cm de comprimento, pés antiderrapantes, seletor de temperaturas com cinco posições e base com placa. É desmontável e fácil de limpar. Os dois produtos assam, gratinam e aquecem. Também se encaixam no conceito de varanda gourmet.

Panela elétrica Grill Solaris – Preço sugerido em 09/11/2022: R$ 319,99.

Panela elétrica MasterChef – Preço sugerido em 09/11/2022: R$ 379,99.

MIDEA

Dentre seus recentes lançamentos, está a panela de pressão Midea 1000W 6L, que é 4 em 1, pois cozinha, assa, refoga e frita. Tem dispositivos de segurança e desligamento automático na função com pressão. O material externo é aço inoxidável escovado e o interno é antiaderente, contribuindo para uma limpeza mais fácil. Tem timer de até 90 minutos e é ligada com apenas um giro. Durante o cozimento é baixa a emissão de odores.

Outro produto, a panela de pressão elétrica MasterSteam 6L Midea possui a função Vapor, acessório exclusivo para fazer receitas saudáveis, e nove dispositivos de segurança. Conta com display digital em LED, 12 funções predefinidas, função Adiar Início, timer e desligamento automático ao fim de qualquer função selecionada. É feita de material antiaderente, e a parte externa é de aço inoxidável.

Panela de pressão elétrica MasterSteam 6L Midea – Preço sugerido em 10/11/2022: R$ 629,00.

Panela elétrica de pressão Midea 1000W 6L – Preço sugerido em 10/11/2022: R$ 459,00.

MONDIAL

Possui um portfólio completo de panelas elétricas e de pressão. A panela elétrica Mondial Pratic 10i (PE-42-10X) e a panela elétrica Mondial Digital Master (PE-38) são as duas de maior destaque. A primeira tem capacidade de 10 xícaras, potência de 700 W, cuba com revestimento antiaderente e válvula de saída de vapor. Vem com cesto para cozinhar legumes e verduras no vapor, além de colher, copo medidor e livro de receitas.

A panela de pressão elétrica Mondial Digital Master (PE-38) é de aço inox, possui capacidade de 5 litros, potência de 900 W, válvula de segurança, timer com até 24 horas de antecedência e botão de fácil programação, com 14 funções pré-programadas, que facilita a escolha dos tempos de preparo.

PE-42-10X – Preço sugerido em 18/11/2022: R$ 329,90.

PE-38 – Preço sugerido em 18/11/2022: R$ 719,90.

PHILCO

Conta com uma grande variedade de panelas de arroz elétricas, com diferentes capacidades, potências e designs. Em destaque os modelos PPE06 Redstone Maxx e PPE04 Redstone. Ambas possuem acabamento Redstone, com alto poder antiaderente, selagem superior, não grudam e são muito fáceis de limpar.

O revestimento é livre de PFOA, PTFE e PFOS, o que torna o preparo dos alimentos muito mais saudável e seguro para o consumo. Os ajustes se dão através de um prático painel seletor de temperatura. A diferença entre os modelos está na litragem: o primeiro possui 5,6 litros de capacidade e o segundo tem capacidade de 4 litros.

 PPE06

 PPE04

PHILIPS WALITA

Sua panela elétrica de pressão Daily é moderna, prática e segura. Possui capacidade de 5 litros, 10 pré-programações, incluindo arroz, feijão, verduras e carne, e é antiaderente. Tem controle analógico, revestimento de aço inox, timer de até 60 minutos e duas proteções mecânicas que aumentam a segurança no preparo dos alimentos.

O produto da marca conta, também, com a opção de preparo sem pressão, o que permite ao usuário refogar os alimentos. A panela da Philips Walita vem acompanhada por uma espátula, uma concha, um copo medidor e um livro de receitas.

Panela de pressão elétrica Daily – Preço sugerido em 10/11/2022: R$ 699,90.

Fonte: Eletrolar News #152