DIA DOS PAIS – Homens na cozinha

O interesse crescente pela gastronomia, estimulado cada vez mais pelos inúmeros programas sobre o assunto apresentados na televisão e nas mídias digitais, está levando os homens para a cozinha, espaço do qual, historicamente, saíram grandes chefs, que documentaram, através da culinária, a cultura de seus países. Nesse retorno às origens, os homens optam por aparelhos de alta performance, mas também funcionais, que lhes permitam mostrar suas habilidades.

Uma combinação de fatores leva os homens a escolherem itens com tecnologia e muito práticos, diz Eduardo Muniz, diretor de marketing da Mondial Eletrodomésticos. “Um deles refere-se à maior sedução que a tecnologia exerce sobre os homens de maneira geral, o que se vê em diferentes categorias, como celulares, computadores e automóveis, e não seria diferente com eletroportáteis. Outro é a conhecida busca de praticidade por boa parte desse público para atividades em geral, característica entregue pelos eletroportáteis.”

A opinião é compartilhada por Cristiane Clausen, diretora-geral da Britânia. “Os homens, por natureza, são mais objetivos e práticos, e levam essas características para seus momentos na cozinha. Também vêm colaborando cada vez mais com os afazeres da casa, inclusive nesse momento, e têm ido morar sozinhos. Então, a praticidade que os eletros de cozinha agregam é fundamental para eles, principalmente porque homem e cozinha já não são mais exceção.”

Novo comportamento

Os homens estão mais envolvidos no preparo dos alimentos por questões de mudanças no estilo de vida, diz Flávia Bertocco di Celio, gerente de marketing da Newell Brands, detentora das marcas Cadence e Oster. “Por economia, necessidade ou vontade, os “pilotos de fogão” estão ficando cada vez mais hábeis. Para esses cozinheiros amadores e para os chefs de cozinha, os produtos devem entregar um ótimo desempenho. O aumento da demanda tem a ver com o fato de as famílias estarem mais tempo em casa.”

Homens optam por aparelhos de alta performance, mas também práticos, que lhes permitam mostrar suas habilidades.

Todos, homens e mulheres, gostam de praticidade no dia a dia, afirma Annette de Castro, CEO da Mallory. “Poder fazer mais de uma atividade ao mesmo tempo significa economia de tempo e de esforço. Então produtos mais práticos ganham espaço por não demandarem tanto tempo. Um exemplo é a fritadeira elétrica. Antes, era preciso escolher a frigideira, por óleo e ficar por perto até o final do preparo. Agora, basta inserir tudo na bandeja e aguardar alguns minutos. Temos observado essa adesão dos consumidores a esse tipo de produto.”

As fritadeiras elétricas, os liquidificadores, os processadores e as panelas multifuncionais são imprescindíveis para equipar bem uma cozinha e elaborar a comida do dia a dia ou de ocasiões especiais. Para responder à demanda, que deve aumentar no período do Dia dos Pais, data que sempre aquece o mercado, os eletroportáteis estão cada vez mais inteligentes, com design funcional e ajustáveis à vida atual, como você confere a seguir.

Britânia

Presente em praticamente todas as categorias de eletroportáteis, a empresa destaca para a data dos pais suas novas linhas. O liquidificador Britânia Revert entrega uma mistura mais homogênea devido à tecnologia do mesmo nome. As lâminas giram nos dois sentidos. Outro produto é a Air Fry, com diferenciado revestimento antiaderente.

Mais uma novidade da marca é o multiprocessador PMP950, compacto e com grande potência de trituração. O produto, que é multifuncional, conta com uma jarra de liquidificador. Multifuncional também é a panela elétrica Redstone, com revestimento em cerâmica, totalmente atóxica, que possibilita cozinhar sem adição de óleo. O produto frita, cozinha, aquece, assa, tosta, gratina, grelha e refoga.

Liquidificador Revert Britânia Preço sugerido em 08/05/2020: R$ 299,90.	Panela elétrica Redstone Preço sugerido em 08/05/2020: R$ R$ 259,00.	Air Fry Britânia BRF10VI Preço sugerido em 08/05/2020: R$ R$ 599,90.

A expectativa da Britânia é de crescimento das vendas, diz a diretora-geral. “Aguardamos a possibilidade de tudo passar e termos, novamente, a abertura das lojas físicas. O varejo tem se reinventado, vemos crescimento nas vendas por aplicativos e outras formas online, e isso tem nos ajudado a mostrar que aqueles que souberem conviver nesses dois mundos farão a diferença.”

Cadence

Com novo design, a Super Light Fryer é compacta, fácil de utilizar e permite preparar diversos tipos de alimentos, além de reaquecer, descongelar e gratinar. Seu diferencial é a potência de 1.500 W. Tem sete níveis de temperatura, que variam entre 100°C e 200°C, capacidade para 3,2 litros e timer de 30 minutos que emite um aviso sonoro quando o preparo está finalizado.

A marca conta, também, com o liquidificador Robust, vermelho, com capacidade de 3,3 litros, filtro, potência de 1.000 W, função pulsar, controle de velocidade e lâminas de inox. Sua jarra tem agente antimicrobiano. Outros produtos para a data são a Rouge, panela elétrica multifuncional, com asas isotérmicas, e o miniprocessador Easy Cut Colors, com 10 cm de largura e 15 cm de altura.

Super fritadeira Light Fryer Preço sugerido em 11/05/2020: R$ 459,90.	Miniprocessador Easy Cut Colors Preço sugerido em 11/05/2020: R$ 114,90.	Panela elétrica multifuncional Rouge Preço sugerido em 11/05/2020: R$ 159,90.

O mercado está em expansão, diz Flávia. “Acreditamos que os consumidores estão cada vez mais abertos às experiências que os nossos produtos podem proporcionar. Eles são destinados aos que amam cozinhar ou querem manter uma dieta balanceada e saudável.”

Mallory

Para a data comemorativa dos pais, coloca no mercado liquidificadores, fritadeiras elétricas sem óleo e processadores. Seu liquidificador Tauro Glass conta com estilo arrojado, 1.300 W de potência, copo de vidro, 12 velocidades eletrônicas, faca integrada com seis lâminas e capacidade de 2,3 litros.

A fritadeira elétrica Grand Smart Preto tem 1.200 W de potência, timer de 30 minutos e capacidade de 4 litros. Os alimentos podem ser preparados em uma cesta ou mesmo na cuba. Outro destaque é o Mixer Mallory Trikxer 500, produto 3 em 1, pois também é processador e batedor de massas leves. Melhora a circulação dos alimentos pelas lâminas e tem braço em inox, o que permite o preparo de alimentos quentes.

Liquidificador Taurus Glass Preço sugerido em 14/05/2020: R$ 234,99.	Fritadeira elétrica sem óleo Grand Smart preta Preço sugerido em 14/05/2020: R$ 499,99.	Mixer Mallory Trikxer 500 Preço sugerido em 14/05/2020: R$ 137,98.

Crescimento e expansão é o que espera a Mallory, diz a CEO da empresa. “Todos esses produtos já possuem uma boa saída, tanto na nossa plataforma virtual de e-commerce como junto aos lojistas que revendem os eletroportáteis da marca. Estamos investindo em ações que facilitam a compra dos clientes através da nossa plataforma virtual, que tem atendimento omnichannel.”

Mondial Eletrodomésticos

Possui uma linha com mais de 400 produtos. As fritadeiras elétricas sem óleo têm como diferencial a variedade de tamanhos, de 3,5 litros até a Grand Family, de 5,5 litros, que faz até quatro hambúrgueres simultaneamente. Há modelos digitais e analógicos. Em processadores, tem o grande, com mais de 30 funções, e o mini, com jarra de 310 ml. Conta, também, com o modelo que reúne cortador e mixer.

Suas panelas multifuncionais têm tamanhos de 3 litros, 4 litros e 5 litros, com acionamento mecânico ou digital. A de pressão elétrica possui timer, funções pré-programadas, cuba interna antiaderente removível, função aquecimento, desligamento automático e válvula extra de segurança. Os liquidificadores têm potências entre 500 W e 1.200 W e jarras de 1,5 a 2,1 litros.

Fritadeira Grand Family inox – 5,5L – AF-55i Preço sugerido em 14/05/2020: R$ 799,90.	Panela de pressão elétrica digital Master Cooker Red 5 litros – PE-39 Preço sugerido em 14/05/2020: R$ 599,90.	Liquidificador Turbo Inox – L-1200 Bi Preço sugerido em 14/05/2020: R$ 209,90.

Os produtos têm ótima aceitação no mercado, diz o diretor de marketing da Mondial. “Temos uma ampla linha, estimamos que seja ativada pelos consumidores para o Dia dos Pais. Projetamos vendas importantes para a data. Além disso, as panelas multifuncionais, por exemplo, possuem baixo índice de saturação no Brasil, fator que ainda permite expansão de mercado.”

Oster

A marca tem o processador compacto 3 em 1 Oster®, com capacidade de até 700 ml, que corta, rala, tritura e pica em segundos. Dispõe da fritadeira Super Fryer, que frita sem óleo e desidrata os alimentos. Tem espeto giratório e painel digital, onde é possível programar as receitas, definindo a forma de preparo, a temperatura e o tempo de cozimento. Sua capacidade é de 10 litros.

Conta, também, com a panela elétrica Bioceramic Gran Sabor, que pode ser levada ao forno para gratinar e assar, podendo ser usada como réchaud. Com revestimento cerâmico totalmente natural, tem superfície antiaderente e cozinha os alimentos 20% mais rápido. O liquidificador Classic Osterizer tem design retrô e tecnologia de ponta.

Fritadeira Super Fryer Preço sugerido em 11/05/2020: R$ 1.499,00.	Liquidificador ClassicOsterizer Preço sugerido em 11/05/2020: R$ 369,00.	Processador de alimentos compacto 3 em 1 Preço sugerido em 11/05/2020: R$ 224,90.

Para a Oster, o Dia dos Pais é uma oportunidade para dar impulso à demanda de categorias que tiveram aumento significativo de vendas no período de isolamento. “Hoje, a parcela masculina da nossa população está atenta às últimas novidades para a cozinha e prioriza produtos modernos e sofisticados”, diz a gerente de marketing da Newell Brands, detentora da marca Oster.

Fonte: Revista Eletrolar News ed. 136 – Por Leda Cavalcanti